당뇨병이있을 때 외식


당뇨병이있을 때 외식

건강한 식습관은 당뇨병이있는 모든 사람에게 중요하지만 당뇨병 (1 형 또는 2 형)을 인슐린으로 치료하는 경우 외식이 더 어려울 수 있습니다. 저혈당증 또는 제 1 형 당뇨병의 경우 당뇨병 성 케톤 산증과 같은 다른 합병증으로 고통받을 수 있습니다.

그러나 약간의 계획과 배려로, 당뇨병에 걸렸을 때, 심지어 약물을 복용하더라도 식사를 놓치지 않아도됩니다.

건강한 식생활 규칙을 따르십시오

Diabetes UK의 수석 임상 고문 인 Pav Kalsi는“일반적인 일상 생활과 식습관의 변화는 당뇨병 관리에 영향을 미치지 않아도됩니다. ‘인슐린의 양 및 / 또는시기를 조절하면 균형을 맞출 수 있습니다. 복용량을 조정하는 방법에 대해 의료 팀과 상담하십시오. ‘

인슐린을 섭취하지 않는다면 집에서 일반적으로 따르는 건강한식이 원칙을 고수하여 당뇨병을 관리 할 수 ​​있습니다. 가장 영양가 높은 음식, 가장 건강에 좋은 준비 방법 및 적절한 크기를 선택하십시오. 요리를하지 않을 때는 까다로울 수 있지만 여전히 관리하기 쉽습니다.

전문가처럼 외식

미리 계획

대부분의 레스토랑과 카페는 웹 사이트에 메뉴 또는 전형적인 예를 게시하므로 예약하기 전에 살펴보고 즐길 수있는 요리가 있는지 확인하십시오. 많은 사람들이 모든 영양 데이터도 공개하므로 체중이나 탄수화물을 줄이려고 할 때 칼로리를 모니터링하여 인슐린을 조절할 수 있습니다. Diabetes UK에는 또한 고급 식당 메뉴 목록이 있습니다.

질문

훌륭한 직원이 재료 또는 준비에 관한 질문에 답변 할 수 있습니다. 예를 들어 어떤 요리 방법을 사용하는지, 소금이나 지방을 첨가하는지 묻지 마십시오.

다음과 같은보다 건강한 옵션을 항상 요청할 수 있습니다.

  • 야채 볶음
  • 고기와 생선 찜 또는 구운
  • 버터없이 요리 한 음식
  • 반죽과 빵 부스러기

탄수화물보기

이미 탄수화물 계산 앱을 사용하거나 다른 음식의 탄수화물 함량에 익숙 할 수 있습니다. 그러나 외식을하고 더 많은 옵션을 제공 할 때는이 작업을 수행하기가 더 어려울 수 있습니다. 통 곡물과 콩과 같은 건강한 탄수화물을 선택하고 정제 된 곡물, 가공 및 단 음식을 제한하십시오.

당신의 지방을 봐

소스, 드레싱, 고기의 지방 절단 및 튀긴 음식과 같이 포화 지방을 제한하십시오. 칼로리가 높아 체중 증가에 기여하고 콜레스테롤을 증가시켜 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다. 건강하고 불포화 된 대안에 대해 직원에게 문의하거나 측면에 소스와 드레싱을 요청하십시오.

야채를 채우십시오

균형 잡힌 식사를 위해서는 야채, 닭고기, 생선, 콩류 또는 두부와 같은 저지방 단백질을 많이 섭취하십시오. 이렇게하면 더 오래 느끼고 과식 할 가능성이 줄어 듭니다.

정부의 Eatwell 가이드는 접시의 3 분의 1이 야채 여야하고 단백질의 일부는 손바닥 크기와 같아야한다고 제안합니다.

숨겨진 설탕과 소금을 찾으십시오

많은 샐러드 드레싱, 매리 네이드 및 소스는 설탕과 소금이 많을 수 있으므로 측면에 물어보고 소량을 섭취하십시오. 식초 나 레몬 주스로 드레싱을 대신 할 수도 있습니다.

디저트는 설탕이 많은 경향이 있으므로 친구와 공유하거나 옵션 인 경우 신선한 과일을 드십시오. 과일은 또한 설탕이 상당히 높을 수 있지만, 건강한 영양소가 풍부하고 정제 된 설탕만큼 빨리 흡수되지 않기 때문에 일반적으로 더 좋습니다.

현명하게 마셔

규칙적인 크기의 단 탄산 음료는 약 10 티스푼의 설탕을 함유 할 수 있지만 식당 부분은 더 클 수 있으므로 무설탕 또는 다이어트 버전을 사용하는 것이 좋습니다. 많은 알코올 음료와 마찬가지로 주스와 스무디의 설탕 함량은 동일 할 수 있습니다.

탄수화물에 음료수를 추가하거나 얼음, 스파클링 옵션 및 과일 조각으로 식수를 더 재미있게 만드십시오.

당신의 부분 크기를보세요

식당의 크기는 집의 크기보다 더 큰 경향이 있습니다. 식당이 ‘슈퍼 사이즈’를 좋아한다는 것을 알고 있다면, 초보자를 메인으로 요청하거나 아이들을 위해 식사를하거나 친구와 식사를 나누십시오.

접시를 닦을 필요가 없다고 생각하지 마십시오. 천천히 생각하고 몸을 듣고 배가 고프면 멈추십시오. 체중을보고 있다면 빵, 간식 또는 플래터를 채우지 않도록주의하십시오.

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