매운 음식을 먹는 것이 체중 감량에 도움이됩니까?


매운 음식을 먹는 것이 체중 감량에 도움이됩니까?

우리 중 많은 사람들은 캡사이신 (열을 유발하는 화학 물질 내부)의 영향과 그것이 입과 소화 시스템에 발생할 수있는 반응으로 인해 고추가 함유 된 식사를 이해하지 않습니다. 그러나 매운 음식은 실제로 신진 대사를 촉진하고 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 주장합니다. 증거는 무엇입니까?

고추와 체중 감량

핫 칠리 페퍼를 체중 감량과 관련시킨 과학적 연구 결과가 발표되었습니다.

“캡 사이시 노이드는 고추 고추에서 자연적으로 발생하는 화학 물질 그룹”이라고 영양 학자 Emma Derbyshire는 설명합니다. “체중 관리를 지원하는 데 도움이되는 속성이 있습니다.”

더비셔 (Derbyshire)는 모든 신체가 향신료에 매우 다르게 반응하는 반면,이 연구에 따르면 “캡사이신을 매일 섭취하면 에너지 소비를 줄임으로써 체중 감소에 기여할 수있다”고 밝혔다.

그녀는 이것이 매운 음식을 먹으면 잠재적으로 칼로리를 적게 섭취 할 수 있다는 것을 의미한다고 설명합니다. 이것은 뜨거운 음식이 때때로 체중 감량과 관련이있는 주된 이유 일 수 있습니다.

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신진 대사를 꾸미시겠습니까?

그러나 고추는 실제로 신진 대사 속도를 높이는가? 어쨌든 우리는 신진 대사 란 무엇을 의미합니까? 영양사 로즈 콘스탄틴 스미스는 다음과 같이 설명합니다.

“대사는 ‘영양소에서 에너지를 생성하는 과정’입니다. 간단히 말해서, 우리가 먹는 음식에서 에너지를 얻기 위해 우리 몸이 거쳐야하는 과정입니다.”

그녀는 우리 몸이 단순히 존재하기 위해 사용하는 에너지 (필수 장기가 기능하기 위해)가 전체 에너지의 56-80 %를 차지한다고 설명합니다. 이것은 기초 대사율 (BMR)로 설명됩니다. “걷거나 말하거나 먹는 것과 같은 것을 고려하지 않았습니다.”

따라서 낮은 신진 대사는 ‘낮은 BMR’로보다 정확하게 설명 될 수 있습니다. Constantine-Smith는 모든 사람의 BMR이 다르다고 설명합니다. 그리고 영향을 줄 수있는 몇 가지가 있다고 그녀는 밝힙니다.

유전자

에너지를 사용하는 방법은 아직 완전히 이해되지는 않지만 유전학에 의해 다소 영향을받을 수 있습니다.

체성분

근육은 지방보다 더 많은 에너지를 태우므로 누군가가 가진 근육 대 지방 비율이 높을수록 더 많은 에너지를 태 웁니다.

섹스

일반적으로 남성은 여성보다 근육 대 지방 비율이 높은 경향이 있으므로 BMR이 높습니다.

나이

나이가 들어감에 따라 BMR이 감소하는 경향이 있습니다. 이것은 종종 노화에서 나타나는 근육의 손실로 인한 것으로 생각됩니다.

체중

몸이 클수록 몸을 유지하는 데 더 많은 에너지가 필요합니다.

그러나 신진 대사가 느리면 체중이 증가합니까? 불행하게도 Constantine-Smith는 간단하지 않다고 말합니다.

“대부분의 현재의 증거는 이것을 나타내지 않습니다. 특히 큰 몸은 실제로 살아 남기 위해 더 많은 에너지를 필요로합니다. 예를 들어, 갑상선 기능 부진과 같은 일부 예외는 신진 대사를 늦추고 체중 증가로 이어집니다 더 많이 먹는 것은 아니지만 사람들은 몸이 필요로하는 것, 운동 부족, 스트레스, 수면 부족 및 질병과 같은 여러 가지 이유로 체중을 늘릴 수 있습니다. “

고추가 도움이 될까요? 콘스탄틴 스미스 (Constantine-Smith)는 “일부 연구에서 캡사이신 고추가 우리의 신진 대사 속도와 칼로리 소모 속도를 증가시키는 것으로 밝혀졌다. 그러나 이러한 주장은 약하다. 그 효과는 매우 미미하며 단기적인 일시적인 것 같습니다. “

우리의 뜨거운 테이크

그래서 당신은 간다 : 향신료의 힌트는 때때로 유익 할 수 있지만 그것이 빨리 고칠 것이라고 기대하지는 않는다.

매운 음식을 좋아하지 않는다면 당황하지 마십시오! 몸을 불편하게하지 않으면 서 체중을 줄이는 효과적인 방법이 많이 있습니다. 당신은식이 요법을 개선하고, 더 많은 운동을하고, 잘자는 것이 훨씬 좋습니다.

고추에 관해서는, 당신이 맛을 좋아하기 때문에 먹습니다. 왜냐하면 그들이 파운드를 깎는 데 도움이 될 것이라고 생각하기 때문이 아닙니다.

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